夏季寶寶營養(yǎng)食譜
夏天,活動量日益加大的寶寶,體力與營養(yǎng)消耗得越來越多,而寶寶的腸道吸收消化功能還不完善,適應(yīng)能力又差,特別容易造成腸胃功能紊亂,或患腹瀉、嘔吐、消化不良等疾病。更多的寶寶出現(xiàn)不想吃奶、便秘等現(xiàn)象。因此,安排好寶寶夏季的飲食,尤其是保證夏季的飲食營養(yǎng)非常重要。 夏天氣溫高,出汗多,需要適當(dāng)?shù)貫閷殞氃黾邮澄锪,以保證足夠的營養(yǎng)攝入。如果寶寶體質(zhì)較弱或腸胃不好,最好不要在大熱天給寶寶斷奶。因為高溫季節(jié)寶寶的消化酶分泌較少,容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病。 4個月以上的寶寶,應(yīng)逐漸由液體食物向半固體食物轉(zhuǎn)化,鍛煉咀嚼能力的發(fā)展,并滿足其全面營養(yǎng)的需求。此時應(yīng)該開始添加米粉等輔食。按照從少到多,由稀到稠的原則逐漸添加。由于夏天寶寶食欲相對較弱,給寶寶添加輔食要盡量換種類和花樣。如豬肝番茄營養(yǎng)米粉、雞肉蔬菜營養(yǎng)米粉、魚肉蔬菜營養(yǎng)米粉、DHA蔬菜米粉等,從各方面充分補(bǔ)充寶寶所需的營養(yǎng)。此外,由于米粉為半糊狀,容易消化吸收,添加的各類新鮮食物,脂肪含量低,口味清淡,非常適合寶寶食用。其他食品如魚、蝦、豆制品和蔬菜等也是不錯的選擇。 夏天寶寶出汗多,體內(nèi)的水分流失也多,寶寶對缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感覺時,其實體內(nèi)的細(xì)胞已有脫水的現(xiàn)象了。脫水嚴(yán)重還會導(dǎo)致發(fā)熱。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升,但夏季寶寶應(yīng)攝入1100―1500毫升左右的水。因此,多給寶寶喝開水非常重要,可起到解暑與緩解便秘的雙重作用,補(bǔ)水最好飲用白開水,不宜用飲料代替。此外,盛夏晝長夜短,加之天氣炎熱,寶寶夏季多有睡眠不足。為此,應(yīng)保證睡眠時間,睡眠不足可用午睡彌補(bǔ)。河?xùn)|區(qū)疾控中心供稿 |
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