配料：
主原料除去面條、牛肉，還有香菇、鮮蘑、金針菇、白菜、大蔥、韭菜、雞蛋、高蒿等二十余種的配料。

操作：
1．把調(diào)料放入白面里一起攪拌，加工出面條。
2．把各種蔬菜和原料一起煮開，時(shí)間約幾小時(shí)左右。把肉湯用過濾網(wǎng)過濾，再放入調(diào)料重新燒開。