迎賓樓大飯店地處繁華的天津佟樓商業(yè)圈的中環(huán)線圍堤道上，誕生于我國改革開放不斷深入，各種經(jīng)濟(jì)成分經(jīng)營實(shí)體競(jìng)相發(fā)展時(shí)期，是由多元投資于1993年在天津馬場(chǎng)道與西康路交口開設(shè)的宴賓樓飯莊基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。迎賓樓開業(yè)伊始，便以發(fā)掘中華烹飪文化遺產(chǎn)，博采眾家之長(zhǎng)，兼收并蓄，發(fā)揚(yáng)光大清真菜為宗旨，聘請(qǐng)?zhí)旖蚯逭娌嗣麕�、服�?wù)師主持工作。開業(yè)即一炮打響，每天顧客盈門，應(yīng)接不暇。面對(duì)這樣興隆的場(chǎng)面，為了繁榮市場(chǎng)，光大企業(yè)，飯店領(lǐng)導(dǎo)決定擴(kuò)大經(jīng)營，經(jīng)過精心籌備，并按現(xiàn)代企業(yè)制度改造，組建了迎賓樓大飯店有限公司，于1996年喬遷至現(xiàn)今的圍堤道202號(hào)。

    迎賓樓大飯店主體建筑八層，面積4600平米，地下為設(shè)備間、餐飲操作間、倉庫等附屬用房,地上為餐廳，每層裝飾都有不同特色，中西合壁，且具有穆斯林風(fēng)格。

    迎賓樓大飯店擁有一支較強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，天津烹飪大師張建生、柴金粱領(lǐng)銜主持飯莊餐飲經(jīng)營業(yè)務(wù)，技術(shù)人員占職工總數(shù)的55％，管理人員隊(duì)伍中擁有高級(jí)會(huì)計(jì)師、經(jīng)濟(jì)師等專業(yè)人員，企業(yè)注重對(duì)技術(shù)人員培訓(xùn)和派出深造，積極參加全國和本市舉辦的烹飪技術(shù)交流活動(dòng)。近年來，在全國清真菜點(diǎn)大賽和天津市津菜大賽中，多次獲金、銀獎(jiǎng)牌。

    飯店經(jīng)營正宗的清真天津菜點(diǎn)，其特點(diǎn)是選料精、操作細(xì)、器皿美。有“紅燒牛尾”、“扒海羊”、“紅燒目魚”、“芫爆散單”、“白蹦魚丁”、“八珍龍尾魚翅”、“紅燒鞭花”等一批風(fēng)味特色看家菜和傳統(tǒng)的果木烤鴨。幾年來，接待過十幾個(gè)國家領(lǐng)導(dǎo)、駐華使節(jié)等政要和大批社會(huì)知名人士，受到他們的稱贊。

    1997年至2000年連續(xù)四年被評(píng)為天津市私營百強(qiáng)企業(yè)，1994年至2000年連續(xù)7年獲得天津市餐飲行業(yè)食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)先進(jìn)單位，1997年以來連續(xù)四年獲天津市文明單位稱號(hào)。